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[親手製作系列]聖誕皇后蛋糕+心太軟
又到聖誕 , 又到聖誕~
呢個假期可以話有少少充實 , 皆因必定要溫書的關係...
不過都忙裡抽閒去學整甜品 , 希望大家接受到我d劣作啦...
首先第一款係皇后蛋糕(內含提子乾)
其實係種鬆餅黎。
入爐啦(我唔記得影整的步驟...)
未發的樣子...
開始發緊
黎張正面先
出爐 , 全部都係自己一手一腳整!
跟住就係第二款的心太軟~
首先將朱古力同牛油一齊坐熱水溶左佢先(千奇唔好入水 , 如果唔係成兜野玩完)
跟住落 4隻全蛋加4隻蛋黃再加少少糖 同 雲呢拿香油用打蛋器打到變成下面咁樣
(真係可以係頭頂反轉都唔掉落黎 , 要打到可以寫8字)
之後將兩樣野mix埋 , 再入黎杯仔 , 放入焗爐!
食得! (我太心急唔記得落雪糕...)
最後 , 送一張心太軟聖誕樹比大家 , 祝大家聖誕快樂!
[ 本帖最後由 W_a 於 2010-12-24 15:49 編輯 ]
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