今日睇左個電視節目 鏗鏘集 ，覺得十分有啟發性。

節目內容：(轉自官方網頁)香 港 人 過 去 廿 年 ， 鮮 奶 的 生 產 及 進 口 量 升 了 六 倍 ， 很 多 人 認 為 牛 奶 是 不 可 或 缺 的 健康 飲 品 ， 但 一 直 飲 用 大 量 牛 奶 的 西 方 國 家 ， 卻 逐 漸 發 現 牛 奶 製 品 與 癌 症 、 糖 尿 病 、肥 胖 、 腸 胃 病 、 及 各 種 敏 感 症 有 關 。 牛 奶 並 非 中 國 人 傳 統 食 品 ， 亞 洲 人 亦 有 高 達 八成 以 上 的 人 有 乳 糖 不 耐 受 症 ， 牛 奶 ， 還 一 定 要 喝 嗎 ？

個人見解：

這節目大約講一些極度有權威的專家作出過20多年的研究，開始發現「牛奶」並不適宜人類飲用。

牛奶內所含的約87%酪蛋白。用老鼠作出的實驗得知，食物的「牛奶」酪蛋白含量越高，肝、乳腺、胰腺的細胞癌變的機會越大。
而使用植物蛋白質則無問題。

數據指出「牛奶攝取量越高，患癌症、糖尿病、肥胖、腸胃病、敏感症狀的機會也越高」。所以中國、日本患這些病的機會率是全球最低。

有很多例子展示出喝牛奶會使小童「鼻敏感(鼻塞)」、「腸胃不適(肚痛、揀飲摘食甚至便便出血)」。但戒奶之後，毛病都得以改善。

奶粉商經常指出我們要多喝奶來補充鈣質，防止「骨質疏鬆症」。但數據竟然指出「牛奶攝取量越高，患骨質疏鬆症的機會率越高！」。

甚至有些專家提出「飲用牛奶之後，人體需要從骨中提取鈣質來中和牛奶的酸性」。

專家提出牛奶內的「鈣質、賀爾蒙」等會誘發癌症。

女童飲牛奶雖然會生長得快，但會使月經、發育提早，「乳癌、子宮頸癌」的患病率也提高。長得快不代表長得健康。

人類腸胃很難適應牛的蛋白結構。對兒童的免疫系統也構成威脅。因為消化不到的蛋白會，就會進入血液。


所以我們不應該因為「覺得事情『根本』係岩」就作出一些結論，應該收集多方面的意見，三思而後行。
沒理據的話不應亂說別人的話是『謬誤』、更不應說別人『冥頑不靈』『死命堅持』。

商業公司通常會因宣傳而作出誤導。正如早年的香煙廣告單是宣傳給你『特別的形象』，但不會提到吸煙會致癌一樣意義。

牛奶所給予人類的營養，在其他食品都能夠攝取。牛奶是供牛食用的，人類是否要吃牛的食品？

傳統中國食品沒有問題，我們不應該盲目追隨西方「多肉多牛奶」的進食模式。

想觀看重播，請按以下連結
2007-04-09 鏗鏘集

也可參考以下帖子
為何飲奶會有「野」？

[ 本帖最後由 締ξ死神ψ 於 2007-4-9 23:09 編輯 ]

『prince』

好在我只係偶然先飲奶=.=

死肥老蕭

我鐘意飲維他奶多過飲奶 講真．．

引用:

原帖由 死肥老蕭 於 2007-4-9 22:33 發表
我鐘意飲維他奶多過飲奶 講真．．

me2 ..................

在這個吹水區, 可以發得到這麼發人心省的貼子,

我想就只有締ξ死神ψ一個 , 在這裏多謝你

比我發的無聊笑話有用多了

=﹏="做咩咁感觸...莫非你慚愧!?

引用:

原帖由 糖果紙 於 2007-4-9 22:40 發表
=﹏="做咩咁感觸...莫非你慚愧!?

我覺得締ξ死神ψ 做咩都好認真, 所以好尊敬佢

張仲良

還是那句，適量應該問題不大。

咩事都係適中就最好@@...

引用:

原帖由 張仲良 於 2007-4-9 22:58 發表
還是那句，適量應該問題不大。

但我們根深柢固的「量」好像是比正常的過大。

美國人是天天喝幾杯奶的。

[ 本帖最後由 締ξ死神ψ 於 2007-4-9 23:12 編輯 ]

張仲良

引用:

原帖由 締ξ死神ψ 於 2007-4-9 23:08 發表

但我們根深柢固的「量」好像是比正常的過大。

是嗎？ - -"
不過我一般不飲牛奶，比較喜歡飲茶。

mark123

引用:

原帖由 天劍．心眼 於 2007-4-9 10:39 PM 發表
在這個吹水區, 可以發得到這麼發人心省的貼子,

我想就只有締ξ死神ψ一個 , 在這裏多謝你

比我發的無聊笑話有用多了

喔..死神是好男人／女人來的
你將來就娶／嫁他吧




(仲良...你的....虛擬形象.............)

張仲良

引用:

原帖由 mark123 於 2007-4-9 23:11 發表


喔..死神是好男人／女人來的
你將來就娶／嫁他吧




(仲良...你的....虛擬形象.............)

你現在才看到我的虛擬形象？
那虛擬形象準備用來攻擊你的虛擬形象的！

mark123

引用:

原帖由 張仲良 於 2007-4-9 11:16 PM 發表

你現在才看到我的虛擬形象？
那虛擬形象準備用來攻擊你的虛擬形象的！

看看...我轉回拿杖的虛擬頭像的話
我怕.........你會受男人之苦....

引用:

原帖由 張仲良 於 2007-4-9 23:16 發表

你現在才看到我的虛擬形象？
那虛擬形象準備用來攻擊你的虛擬形象的！

＠０＠, 我已經feel 好強既攻擊性, mark姐要小心d呀