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[閒聊] [食評][有圖10p] 紅煙窗 (恆豐酒店)

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[食評][有圖10p] 紅煙窗 (恆豐酒店)

久聞紅煙窗大名卻未嘗,終有機會踏入傳聞中頭盤有滿分之餐廳
一行三人,關係複雜,因此為食評,故不作介紹人際關係,下文叫m
$37x計埋服務費要$404一位,果然價錢同服務質素點都有d掛勾,係我地未入場更未比錢既時候,守門口個個無論禮貌同笑容都可以挑戰世界排名
但係入到去食就兩個世界
終於感受到天同地比既真正意思
十萬八千里之間原來如此遼遠...
入到去d侍應就冇乜禮貌的了
好了,
m問佢,可唔可以入去睇睇先,話驚唔新鮮之類的...
咁我係門口等佢算-~-
傾刻,m道: 都ok既係咪係度食?
我: 係呀...入去啦...
都唔知比咩反應佢好...
對我地黎既主要目的係冷盤,佢入去睇睇d冷盤點都好正常...
冷盤有 長腳蟹,蝦,生蠔,仲有d刺身吧...但我圖個d係煙三文魚,刺身我見佢係另一邊好似放左好耐咁我唔敢食
先講長腳蟹,冇咩特別好講的,普通吧...
跟住係生蠔,我細個個陣係唔食的...覺得個口感好怪...但此行我食左8隻啦...因為我可以話係第1隻食,唔知可以比咩評語,唔腥囉...味道真係唔識評了...
佢有兩種生蠔既,一種係美國蠔,一種係澳洲蠔,m話美國蠔會岩我食d因為口感好d,但我覺得差唔多,可能佢覺得大隻d掛...
蝦,幾新鮮,我本人其實好鐘意食海產,除左蠔= =",尚算唔錯既
跟住煙三文魚...冇咩特別,出面買既都係差唔多味道同口感,普普通通啦...
熟食了
一堆垃圾
個燒牛肉拎左少少番黎,見佢好似幾好食咁但...
我一放入口就吐番出黎...叫佢侍應執走佢唔想對住個碟野...
好"鞋"口...
個腩肉好食,比想像中更滑更甜
燒帶子(?) 都係好好食的,但每次一出就冇曬...
仲有個螺都幾好食既...   果然海產都唔會差得去邊-.-...
魚就普通喇,酒樓都好過佢,可能buffet放得耐(?)
雞軟骨極多油,唔可以放入口的...
其他肉類冇酒店應有既級數
除左冷盤另一個高潮可以話係甜品
傳說中既movenpick雪糕
一入口彷如爆發一樣
支配著靈魂的已經不是單單的味道
而是一種從未遇過的口感
軟 卻不覺得鬆軟無物
實 但仍覺得如絲般柔軟
硬要說的只可以話好似個個廣告咁
33層,但唔係普通的放在一起
而係33層緊緊的壓著
沒有層次感
口裡卻只剩下滿足
一種令只要放少少入口就會覺得比佢塞滿個口既感覺
我覺得好過haagen dazs
同場仲有其他甜品,只可以話不過不失...
但cheese cake我係覺得唔好食的,可能以前食過d好好多既...
只可以話costco既都好過佢-.-

去圖~~~










總結:
食冷盤,呢間吧!!
另外熟食既話...揀海產啦,因為呢d點整都唔會太差
甜品唔錯
我鐘意movenpick雪糕
$404真係有d唔抵
價錢如果$300以下既話我會再去

[ 本帖最後由 cocacola_ 於 2009-11-26 17:50 編輯 ]
壓力大,剋服緊

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個雪糕成$400!!?

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太貴
但係合理
如果有錢既我會同班fd去

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引用:
原帖由 ChEuk‵kiN 於 26-11-2009 17:51 發表
個雪糕成$400!!?
你係咪回錯post?
壓力大,剋服緊

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引用:
原帖由 ME]Fel 於 26-11-2009 17:52 發表
太貴
但係合理
如果有錢既我會同班fd去
openrice有coupon
折左$303
我覺得303就可以接受
如果d侍應態度好d我會比大概$320~350既
壓力大,剋服緊

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生野唔鐘意TUT   睇落肉同帶子應該ok
YUI*FlowerFlower*

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引用:
原帖由 絕夜s劍乂 於 26-11-2009 18:10 發表
生野唔鐘意TUT   睇落肉同帶子應該ok
蝦,蟹,螺,帶子,魚,腩肉,甜品都ok,但食呢d應該唔會去紅煙窗...
聽人講熟食既話hyatt唔錯
而家有兩間想試,hyatt係其一,仲有東涌個間想試下
壓力大,剋服緊

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我係比你d蠔仲有海產(生)吸引左

個燒帶子都好似好好食緊

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去剩食蠔
食番廿令三十隻
系老籣食廿令隻都要成差唔多3千

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攪到我鬼咁肚餓添...

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d生吃令我鬼死咁唔舒服=.=

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引用:
原帖由 Noob﹏邂逅 於 26-11-2009 19:44 發表
去剩食蠔
食番廿令三十隻
系老籣食廿令隻都要成差唔多3千
講蠔既話
我情願去倉買番屋企好過出去食
平好多倍
但...蠔我真係唔識欣賞...
係為左食蠔既味?
佢d口感我真係頂唔順
又唔覺得話有咩食到"海鮮"味...
壓力大,剋服緊

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引用:
原帖由 cocacola_ 於 2009-11-27 00:11 發表

講蠔既話
我情願去倉買番屋企好過出去食
平好多倍
但...蠔我真係唔識欣賞...
係為左食蠔既味?
佢d口感我真係頂唔順
又唔覺得話有咩食到"海鮮"味... ...
但係d蠔真係好正 咬落去果種咁覺

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引用:
原帖由 小御 於 27-11-2009 00:27 發表
但係d蠔真係好正 咬落去果種咁覺
我覺得好似食鼻涕咁...
壓力大,剋服緊

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唔通你成日系鼻涕

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