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原帖由 FaTe‧達 於 2011-8-29 09:09 發表
有沒人知道有沒D咩烹調器具 係可以每次只係煮少份量既菜 而且係可以煮得(林) 煮出黎個
效果同用獲剷一樣 唔會煮到黃

因為我公公自己一個往 所以佢煮菜既時候 要煮一大堆(因為主少量 煮唔到 又唔可以每次正係買少少) ...
你可以選擇啲硬身啲菜... 比如係小塘菜
... 我會噤整...把菜切絲, 用鑊炒到8成熟, 隔去水份, 待飯差不多熟時, 放在飯面上蒸一蒸, 等飯熟,撈暈...攪點...

烹調器具我就唔知http://www.manufacturers.com.tw/zh-tw/kitchen-household/cooking-utensil.html E到可能幫到你

[ 本帖最後由 肥料森 於 2011-8-29 09:16 編輯 ]

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原帖由 FaTe‧達 於 2011-8-29 09:21 發表


其他菜可唔可以用E個方法 因為我公公唔食得涼性既菜 但我又唔知咩係涼性
菜心得唔得

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原帖由 FaTe‧達 於 2011-8-29 09:31 發表

  
可以用我比你的做法 試下得唔得如果唔得就幫你唔到我好小煮野食

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