標題:
[閒聊] ky o廚神教你咖哩薯仔炆雞
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作者:
今晚打卡路
時間:
2012-9-5 10:07
標題:
ky o廚神教你咖哩薯仔炆雞
首先要買既有椰奶 /椰子油 /濃縮咖哩粒(一排8粒戈隻)
準備一隻獲 用一舊仔牛油開
再落兩粒戈d 咖哩(唔知駛唔駛加水,睇番包裝) 再加椰奶
薯仔就要用鹽水烚佢
烚完用生水沖一沖 去皮
之後再沖一沖 共兩次
到雞la wor
有兩種做法
1 用椰子油炒
2蒸半熟
整完呢就將d 汁 放落大獲到
煮佢5分鐘佢滾左之後就落d 野落去
熄火 焗到佢熟
misuki 學野未
作者:
天下為丨羊
時間:
2012-9-5 10:23
跟風POST？其實我覺得做菜，就要做一些小地方的特色。
像那種什麽宮保雞丁，酸甜排骨，水煮牛肉等都是一些大眾菜肴了。
作者:
今晚打卡路
時間:
2012-9-5 10:38
[上午 10:01:51] Tommy Chan: 可唔可以直接開post 一次過
引用:
原帖由
Misuki
於 2012-9-5 09:46 發表
咖哩薯仔炆雞
可唔可以再詳細D教?
小弟在加拿大留學, 都想學一兩味自己煮俾自己.
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