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[知識] ★真心★急★ 求教學!!!

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1^# 大中小發表於 2013-3-27 21:40 只看該作者

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★真心★急★ 求教學!!!

我想要1個整砵仔糕既教學(附食譜）
最好有埋影片,唔知有冇大佬可以幫幫我

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MarukoChan.

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2^# 大中小發表於 2013-3-27 21:46 只看該作者

紅豆缽仔糕材料及份量:紅豆適量(已煮稔)、粘米粉80g、粟粉10g、澄面粉10g、片糖(或Brown sugar)55g、清水300g.
做法:紅豆洗淨,用水浸3-4小時後用水煲至稔身備用。
將碗仔放入篜籠ㄧ同用大火蒸.
粉類混合加1/3水拌勻沒有粉粒,其餘清水加糖煮滾後撞入粉漿中,倒入已蒸之碗仔中再加入紅豆以大火蒸10至12分鐘完成.

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3^# 大中小發表於 2013-3-27 21:51 只看該作者

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原帖由 MarukoChan. 於 2013-3-27 21:46 發表
RXCHnFON7dc
紅豆缽仔糕材料及份量:紅豆適量(已煮稔)、粘米粉80g、粟粉10g、澄面粉10g 、片糖(或Brown sugar)55g、清水300g.
做法:紅豆洗淨,用水浸3-4小時後用水煲至稔身備用。
將碗仔放入篜籠ㄧ同用大火蒸.
粉類混 ...

wa!!!唔該你啊

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MarukoChan.

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4^# 大中小發表於 2013-3-27 21:52 只看該作者

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原帖由 ★D0nE★ 於 2013-3-27 21:51 發表

wa!!!唔該你啊

吾洗

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5^# 大中小發表於 2013-3-27 21:56 只看該作者

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原帖由 MarukoChan. 於 2013-3-27 21:52 發表

吾洗 .

你自己有冇整過

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6^# 大中小發表於 2013-3-27 21:59 只看該作者

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原帖由 ★D0nE★ 於 2013-3-27 21:56 發表

你自己有冇整過

冇 2家好小食甜野

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7^# 大中小發表於 2013-3-28 17:40 只看該作者

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原帖由 MarukoChan. 於 2013-3-27 21:59 發表

冇 2家好小食甜野

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8^# 大中小發表於 2013-3-28 17:45 只看該作者

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原帖由　　.Angry★ 於 2013-3-28 17:40 發表
驚肥

笑:lol :lol :lol

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9^# 大中小發表於 2013-3-28 18:06 只看該作者

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原帖由　　.Angry★ 於 2013-3-28 17:40 發表
驚肥

係2家都肥驚仲肥

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10^# 大中小發表於 2013-3-28 18:43 只看該作者

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原帖由 MarukoChan. 於 2013-3-28 18:06 發表

係2家都肥驚仲肥

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食得唔好晒

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11^# 大中小發表於 2013-3-28 18:46 只看該作者

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原帖由　　.Angry★ 於 2013-3-28 18:43 發表
團隊食得唔好晒

哈岩我

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