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【轉】錫紙燒烤可引致中毒

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1# 大 中 小 發表於 2007-1-26 16:52  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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【轉】錫紙燒烤可引致中毒

  Quote:
錫紙燒烤可引致中毒

據專家研究，如果市民在燒烤時以錫箔或鋁箔紙包裹食物燒烤，食物上的酸性醬汁和鋁、錫紙同時被加熱，有可能產生化學反應，令鋁、錫等金屬物質釋放，食物會引致中毒。專家指出鋁、錫物質對身體有害，錫會刺激腸胃，而鋁則會導致老人癡呆症，而腎臟病人食用將會出現貧血，甚至導致骨病變。

建議市民避免把塗滿醬料的食物以錫、鋁紙包裹燒烤，可於燒熱之後再加上醬料，以免醬料和錫、鋁紙產生化學反應。這種化學反應所產生的有害物質不多，只要市民避免不要燒烤，也可以減低吸收的份量。

香港健康網絡
http://healthlink.hk

http://healthlink.com.hk/php/images.php?jk=hot/20040925.jpg

各位去bbq小心d啦

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吥簡單

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2# 大 中 小 發表於 2007-1-26 18:36  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
=口=  我成日燒烤都用錫紙架喎
http://i13.tinypic.com/4bqx74g.jpg

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3# 大 中 小 發表於 2007-1-26 18:36  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
= =一向都知bbq係有害架..因為個d碳..燒個時會放d唔知咩氣体出來
會危害身体

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流星_k

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信長的少年

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4# 大 中 小 發表於 2007-1-26 18:40  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
之前好多假..

去左好多次..

唔知食左幾多-

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williamkhw

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5# 大 中 小 發表於 2007-1-26 22:28  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
星期一的班會BBQ我痛去

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肢解狂熱者 該用戶已被刪除
6# 大 中 小 發表於 2007-1-26 23:05  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好難避免
燒雞翼咁好食

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『prince』

諾浚-

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7# 大 中 小 發表於 2007-1-26 23:29  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
用錫紙燒野食有毒= =???

唔係丫 成日用嫁啵

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mInG~

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MaX.
8# 大 中 小 發表於 2007-1-27 09:59  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
@@有D咁既樹
大獲,,我次次BB都用,,咁死得
LaZy~~~ ~

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LazYbaBE★

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9# 大 中 小 發表於 2007-1-27 11:38  只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
無燒過a___a

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